Professionele dieptereiniging (horeca) grootkeukens
Dieptereiniging grootkeuken laten uitvoeren? Vetkanaalreinigers.nl is uw partner in specialistische reiniging van professionele keukens binnen de voedselverwerkende industrie. Met een dieptereiniging van onze specialisten voldoet u aan de HACCP-normen. Grondige inspectie en reiniging op locatie met een officieel reinigingscertificaat.
Dieptereiniging keukens of restaurants ?
Voor bedrijfskeukens en keukens binnen de voedselverwerkende industrie is een periodieke dieptereiniging verplicht. Deze moet minimaal éénmaal per jaar worden uitgevoerd om in het bezit te blijven van een geldig certificaat. Deze specialistische schoonmaak is dan ook een belangrijk onderdeel van de HACCP-normen. Het waarborgt de voedselveiligheid, de hygiëne in de keuken, een gezonde en veilige werkplek en behoud van keukenapparatuur.
Verplicht volgens HACCP-normen
Professionele dieptereiniging met certificaat
Online inspectie of offerte aanvragen
Een dieptereiniging draagt ook bij aan brandveiligheid. Een grootkeuken dieptereiniging kan daarom, net zoals het laten reinigen van vetkanalen, ook verplicht worden gesteld door uw verzekeringsmaatschappij. Om te kunnen voldoen aan de regels en verplichtingen die horen bij de HACCP, moet de dieptereiniging worden uitgevoerd door een gecertificeerd bedrijf.
Voordelen van een professionele dieptereiniging
Een verplichte dieptereiniging heeft veel voordelen. Niet alleen voor u als ondernemer of exploitant, maar zeker ook voor uw werknemers en gasten. Een dieptereiniging zorgt voor een uitstekende hygiëne en voedselveiligheid. Belangrijk, zeker omdat keukens een aangename voedselbron zijn voor bacteriën. Zo kan voedselbederf en kruisbesmetting worden voorkomen. Andere voordelen van een periodieke reiniging van keukens zijn een goede luchtkwaliteit waardoor een fijne en gezonde werkomgeving wordt gewaarborgd.
Voldoen aan HACCP-beleid
Waarborgt de hygiëne en voedselveiligheid
Draagt bij aan brandveiligheid
Gezonde en prettige (werk)omgeving
Behoud van keukenapparatuur
Ook de vetkanalen en filters worden tijdens een grondige dieptereiniging schoongemaakt. Een jaarlijkse verplichte dieptereiniging zorgt ook voor een lange levensduur van keukenapparatuur en voorkomt gevaarlijke situaties. Zoals brand door opgehoopte vet- en roetdeeltjes in het vetkanaal, of kortsluiting door vette aanslag op apparaten en bekabeling. Als laatste kunnen gezondheidsklachten door vervuilde lucht worden voorkomen. Zoals misselijkheid en hoofdpijn. Dit draagt ook bij aan het verminderen van werkverzuim.
Offerte aanvragen voor grootkeuken dieptereiniging?
Vraag nu een vrijblijvende offerte aan en verhoog de veiligheid en hygiëne van uw keuken. Vul het formulier in en wij regelen de rest, zodat u zich kunt focussen op wat echt telt.
Dieptereiniging keuken laten uitvoeren in 3 stappen
Stap 1: Inspectie en aanvragen
Stap 2: Dieptereiniging van de keuken
Stap 3: Oplevering en uitgifte certificaat
Een inspectie en offerte aanvragen voor een dieptereiniging? Dat kan eenvoudig online. Na het inplannen van een afspraak verzorgt één van onze onafhankelijke experts een grondige inspectie van de grootkeuken. De bevindingen worden opgemaakt in een rapport.
Op basis van deze analyse kunnen wij u van een op maat gemaakte offerte voorzien voor een professionele dieptereiniging. Na het inspecteren van de keuken en uw akkoord, kan een dieptereiniging snel worden ingepland. Onze specialisten zorgen ervoor dat de keuken zo snel mogelijk weer operationeel is. Een inspectie aanvragen? Dat kan eenvoudig online.
De dieptereiniging van de grootkeuken vindt plaats op basis van de bevindingen in het rapport. Tijdens deze specialistische schoonmaak worden diverse aspecten van de keuken gereinigd. Dit is het demonteren, desinfecteren en monteren van alle keukenapparatuur.
Ook de bakplaten en afzuiging worden gereinigd. Ook de keukenvloer is een onderdeel van de reiniging. Zoals de vloer zelf, maar ook de plinten en afvoeren die zich in de vloer bevinden. De keukenruimte wordt geïnspecteerd op vervuilde wanden of kapotte kitranden.
Nadat de keuken onderworpen is aan een dieptereiniging, wordt deze opgeleverd zodat de keuken weer operationeel is. Daarna maken onze specialisten een professioneel rapport op met bevindingen en foto’s als bewijsmateriaal. Natuurlijk ontvangt u na de dieptereiniging van de grootkeuken ook een professioneel certificaat, zodat u voldoet aan de HACCP-norm.
Veelgestelde vragen
Wat kost een dieptereiniging?
De prijs van een dieptereiniging is afhankelijk van een aantal factoren. Onder andere van de mate van vervuiling van de keuken, of er specifieke onderdelen vervangen moeten worden en de totale oppervlakte van de keuken. Wij voorzien u altijd van een maatwerk offerte.
Hoe kan ik een inspectie voor dieptereiniging aanvragen?
Een inspectie aanvragen voor een specialistische reiniging van uw bedrijfskeuken kan eenvoudig online. Deze inspecties vinden plaats op locatie. Op basis van deze inspectie ontvangt u een op maat gemaakte offerte en kan de dieptereiniging snel worden ingepland.
Is een dieptereiniging voor mijn grootkeuken verplicht?
Ja, een dieptereiniging voor professionele keukens is wettelijk verplicht en moet worden uitgevoerd door een gecertificeerd schoonmaakbedrijf. Dit is zo bepaald door de HACCP. Een dieptereiniging moet minimaal éénmaal per jaar worden uitgevoerd, maar kan voor grootkeukens of restaurantkeukens die intensief worden gebruikt ook vaker nodig zijn.
Hoe lang kan ik de keuken van mijn restaurant of horeca niet gebruiken?
Hoe lang een dieptereiniging duurt is afhankelijk van de mate van vervuiling en de totale oppervlakte van de keuken. Natuurlijk wordt elke dieptereiniging gepland in overleg. Bijvoorbeeld op een minder drukke dag of wanneer de keuken gesloten is. Zo voorkomt u het mislopen van omzet en is de keuken van uw onderneming weer snel operationeel.
Nieuws
Dieptereiniging grootkeuken: dit zijn de voordelen
Op maat gemaakte offerte aanvragen?
Offerte aanvragen voor een periodieke en verplichte dieptereiniging van een grootkeuken? Dat kan eenvoudig online. Wij voorzien u altijd van een op maat gemaakte prijsopgave. Heeft u vragen over onze dieptereiniging of wilt u direct een inspectie inplannen? Neem dan gerust contact met ons op. Wij beantwoorden uw vragen graag.